Κώστας Σαμαράς
Ποιος θυμάται αυτό το δέντρο;
Οι σύγχρονοι άνθρωποι έχουν αρχίσει να ξεχνούν τι μπορεί πραγματικά να κάνει αυτό το δέντρο!
Η μουριά είναι ένα θαύμα της φύσης. Τα ευεργετικά του αποτελέσματα χρησιμοποιούνται σχεδόν παντού σήμερα
Ακριβώς λόγω των χαρακτηριστικών του δεν πρέπει να λείπει σε κανένα νοικοκυριό.
Έχουμε λευκές, μαύρες και κόκκινες μουριές . Μπορείτε εύκολα να μπερδέψετε τους καρπούς του με τα σμέουρα.
Για το λόγο αυτό, οι μουριές φυτεύονταν κοντά σε δρόμους και οι καρποί τους αποξηραίνονταν, στη συνέχεια αλέθονταν σε σκόνη και χρησιμοποιήθηκαν ως τεχνητό γλυκαντικό.
Από μουριά παρασκευάζονται επίσης κρασί από φρούτα και μαρμελάδες.
Θαυματουργές ιδιότητες της μουριάς
Οι καρποί της μουριάς περιέχουν πολλά οργανικά οξέα. Για παράδειγμα, λεμόνι ή μήλο.
Είναι πλούσιο σε βιταμίνες C, B, K, A, E, καθώς και σε κάλιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο και σίδηρο.
Ορισμένοι ειδικοί υποστηρίζουν ότι η μουριά δεν είναι μόνο θαυματουργή, αλλά και ο φλοιός ή τα φύλλα που εμποδίζουν τη γήρανση και βοηθούν σε πολλές ασθένειες.
Αυτή η μουριά έχει ένα ευρύ φάσμα φαρμακευτικών ιδιοτήτων.
Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος ή παθήσεων του αναπνευστικού και του λαιμού.
Αυτή η μουριά χρησιμοποιείται συνήθως για τη θεραπεία της επιληψίας, της ζάλης, της αϋπνίας ή της κατάθλιψης.
Ο χυμός βοηθά στον βήχα ή ακόμα και σε προβλήματα με υπερβολική ούρηση ή εφίδρωση.
Έχει όμως θετική επίδραση και στις άφθες, άρα επουλώνει πολύ αποτελεσματικά τις πληγές των ούλων.
Τα άγουρα φρούτα βοηθούν στη διάρροια και, αντίθετα, τα ώριμα φρούτα βοηθούν στη δυσκοιλιότητα.
Η λευκή μουριά έχει βρει εφαρμογή στα καλλυντικά
Αυτή η μουριά χρησιμοποιείται κυρίως στα καλλυντικά.
Το Mulberry White περιέχει πολλά καλλυντικά που έχουν σχεδιαστεί για να λευκαίνουν το δέρμα, αφαιρώντας τις χρωστικές κηλίδες επειδή περιέχει αναστολείς που μειώνουν τη σύνθεση μελανίνης.
Πολλές κρέμες ματιών περιέχουν λευκή μουριά για τόνωση και καθαρισμό του προσώπου.
Τα αποτελέσματά του είναι παρόμοια με αυτά της μαύρης μουριάς, δρα σε αρθρίτιδα, αδυναμία του σώματος, οφθαλμικές παθήσεις, αστάθεια του νευρικού συστήματος.
Φλοιός μουριάς για πιο υγιή έντερα
Ο φλοιός είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο κατά των εντερικών παρασίτων.
Βοηθά στη θεραπεία των εντέρων και του στομάχου.
Βοηθά επίσης σε τροφικές δηλητηριάσεις, είτε από αλκοόλ είτε από μανιτάρια.
Ο φλοιός παράγει επίσης μια σκόνη που χρησιμοποιείται για εξωτερική χρήση σε πληγές.
Οι καρποί συλλέγονται συνήθως από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο, τα φύλλα την άνοιξη.
Στην περίπτωση της μουριάς, είναι ιδιαίτερα πλεονεκτικό ότι ο καρπός μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο ή αποξηραμένο.
Η μουριά έχει μια πραγματικά ευέλικτη χρήση και η κατανάλωσή της μπορεί να βοηθήσει μόνο την υγεία μας.
Τσάι μαύρης μουριάς για διαβητικούς
Η ζωή για τους διαβητικούς σίγουρα δεν είναι εύκολη. Πρέπει να παρακολουθούν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους κάθε μέρα.
Το τσάι από φύλλα μουριάς μπορεί να βοηθήσει πολλούς με διαβήτη .
Ρίξτε περίπου ένα λίτρο φύλλα μουριάς πάνω από μισό λίτρο βραστό νερό και αφήστε το να εμποτιστεί για δέκα λεπτά.
Στραγγίστε το τσάι και πιείτε το κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Σιρόπι για φλεγμονή του λαιμού και πυρετό
Ρίξτε μισό λίτρο νερό πάνω από ένα κιλό μούρα μαύρης μουριάς και προσθέστε δύο κουταλάκια του γλυκού μηλόξυδο
Αφήνουμε το σιρόπι που παρασκευάζεται έτσι για 24 ώρες.
Την επόμενη μέρα προσθέτουμε στο μείγμα ένα κιλό καστανή ζάχαρη ή άλλο φυσικό γλυκαντικό.
Βράζουμε το σιρόπι στην απαιτούμενη πυκνότητα.
Ρίξτε το παρασκευασμένο σιρόπι σε αποστειρωμένα μπουκάλια και πίνετε αρκετές φορές την ημέρα αραιωμένο με νερό.
Αλλά ακόμα και στην περίπτωση αυτού του θαυματουργού φυτού, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι όλα είναι πολύ επιβλαβή.
Επομένως, ούτε με τη μουριά δεν χρειάζεται υπερβολή. Η υπερβολική κατανάλωση φαγητού μπορεί να προκαλέσει παραισθήσεις ή πεπτικά προβλήματα.
Και στο τέλος, μπορείς να κάνεις περισσότερο κακό παρά καλό. Δώστε στο σώμα σας μια πρέζα μουριά κάθε μέρα και η υγεία σας θα σας ευγνωμονεί.
Η συνταγή της γιαγιάς μου για τους κιρσούς
Η γιαγιά μου δεν μπορούσε να αφήσει τα φύλλα μουριάς στις Άλπεις.
Χρησιμοποίησε αυτό το φάρμακο κυρίως για εξωτερική χρήση – για κιρσούς, επώδυνα και πρησμένα πόδια.
Πως να το φτιαξεις? Για να το ετοιμάσετε θα χρειαστείτε φρέσκα φύλλα μουριάς, και ένα γυάλινο μπουκάλι.
Κατά την παραγωγή, τηρούμε μια αναλογία 1: 5, δηλαδή 500 ml κονιάκ ανά 100 γραμμάρια φύλλων.
