Κατά τη διάρκεια της καριέρας της, η Μπισέ έχει κοσμήσει την ασημένια οθόνη με την κομψότητα και τη χάρη της. Έχει επαινεθεί για τη φυσική της ομορφιά και την ικανότητά της να εκφράζει πολύπλοκα συναισθήματα στην οθόνη. Το 1977, το περιοδικό Newsweek την ανέδειξε ως “την πιο όμορφη ηθοποιό του κινηματογράφου όλων των εποχών.”