Κώστας Σαμαράς
Υγειονομικός συναγερμός για ελληνικά μπισκότα – Απαγορεύτηκε η κατανάλωση συγκεκριμένων παρτίδων
Για πιθανό κίνδυνο από μπισκότα ελληνικής εταιρείας, προειδοποίησε το Ευρωπαϊκό Σύστημα ανταλλαγής πληροφοριών μεταξύ των χωρών (RASFF) για επικίνδυνα τρόφιμα. H μόλυνση εντοπίστηκε αρχικά από καταναλωτές και σε επικοινωνία των καταναλωτών με την εταιρεία αναφέρθηκε παρουσία ευρωτίασης σε τεμάχια συγκεκριμένων παρτίδων και ημερομηνιών λήξης.
Η Ευρωτίαση είναι ένας όρος που περιγράφει την ανάπτυξη μούχλας σε διάφορα τρόφιμα. Με απλά λόγια τα μπισκότα είναι μουχλιασμένα. Ουσιαστικά, όταν μιλάμε για ευρωτίαση, αναφερόμαστε στη μούχλα που αναπτύσσεται σε διάφορες επιφάνειες. Τα συμπτώματα εάν κάποιος καταναλώσει τρόφιμα μολυσμένα με ευρωτίαση, μπορεί να κυμαίνονται από ήπια δυσπεψία έως σοβαρά γαστρεντερικά προβλήματα όπως έμετο, διάρροια και πυρετό.
Η ανάκληση που έγινε σε συνεργασία με τον ΕΦΕΤ, περιλαμβάνει τα εξής προϊόντα:
Κατά τον έλεγχο των δειγμάτων protein cookies, που έφτασαν στα χέρια της εταιρείας και μετά από αναλύσεις διαπιστώθηκε ότι το πρόβλημα δημιουργήθηκε επειδή τα μπισκότα συσκευάστηκαν πριν να κρυώσουν (συσκευασία ζεστού προϊόντος). Στα μπισκότα ακόμα και εάν ψηθούν σωστά, αλλά συσκευαστούν νωρίς πριν κρυώσουν αρκετά, δημιουργούνται συμπυκνώματα υδρατμών στην επιφάνειά τους, τα οποία απορροφώνται και τοπικά αυξάνεται η υγρασία και συνεπώς τα σπόρια των μυκήτων που υπάρχουν αναπτύσσονται περαιτέρω.
Η ελληνική εταιρεία σε ανακοίνωσή της καλεί τους καταναλωτές, που έχουν αγοράσει το προϊόν, μα διαβάσουν τα LOT No, να μην τα καταναλώσουν και να τα επιστρέψουν στα σημεία πώλησης, λαμβάνοντας το αντίτιμο της αγοράς τους. Πρόκειται για την εταιρεία MOOVEAT η οποία ζήτησε συγνώμη από όλους τους καταναλωτές για την αναστάτωση που πιθανόν προκλήθηκε και διαβεβαίωσε ότι λαμβάνει όλα τα απαραίτητα μέτρα ώστε να μην επαναληφθεί το περιστατικό. Τα μπισκότα εκτός από την Ελλάδα, πωλούνται και στην Κύπρο.
