Κώστας Σαμαράς
Ιωάννα Τούνη: Κλείνει προσωρινά την κρουασαντερί της στο Παρίσι – Η ανακοίνωση λίγες εβδομάδες μετά το άνοιγμα
Σε ολιγοήμερη παύση λειτουργίας θα προχωρήσει η Ιωάννα Τούνη στην croissanterie που άνοιξε πριν από λίγες ημέρες στο Παρίσι.
Η influencer έκανε πρόσφατα ένα νέο επιχειρηματικό βήμα εκτός Ελλάδας, ανοίγοντας στη γαλλική πόλη ένα μαγαζί που πουλάει καφέ και κρουασάν, με το όνομα «Fat Rat».
Σύμφωνα με ανάρτηση που έγινε τη Δευτέρα 28 Σεπτεμβρίου στον επίσημο λογαριασμό του καταστήματος στο Instagram, αποφασίστηκε το μαγαζί να μείνει κλειστό για λίγες ημέρες, προκειμένου να γίνουν κάποιες αλλαγές, χωρίς ωστόσο να διευκρινίζεται τι ακριβώς περιλαμβάνει η ανανέωση.
Στη σχετική ανακοίνωση αναφέρεται: «Σας ευχαριστούμε για όλη την αγάπη – ήταν περισσότερη απ’ όση θα μπορούσαμε να φανταστούμε. Τώρα ήρθε η ώρα να ανεβάσουμε το επίπεδο. Θα παραμείνουμε κλειστά για λίγες ημέρες, όσο ετοιμάζουμε τα πάντα. Τα λέμε σύντομα, με τα αγαπημένα σας κρουασάν και καφέ. Η ομάδα του Fat Rat».
Δείτε την ανάρτηση:
Σε βίντεο που δημοσίευσε η Ιωάννα Τούνη στις 7 Σεπτεμβρίου στο Instagram μίλησε για το νέο της επαγγελματικό εγχείρημα στο Παρίσι, αποκαλύπτοντας ότι εργαζόταν περίπου ενάμιση χρόνο για να το υλοποιήσει. Όπως εξήγησε, δημιούργησε το κατάστημα μαζί με την ξαδέρφη της, η οποία εργάζεται ως σεφ στη γαλλική πρωτεύουσα, ενώ εξήγησε τι την οδήγησε στην απόφαση να ανοίξει τη συγκεκριμένη croissanterie.
Στη λεζάντα της ανάρτησής της, η influencer τόνισε τη συναισθηματική αξία που έχει για εκείνη το νέο μαγαζί της, εξηγώντας πως αποτελεί την υλοποίηση ενός ονείρου που είχε εδώ και χρόνια. Παράλληλα, περιέγραψε την ιδέα πίσω από το κατάστημα, όπου οι πελάτες μπορούν να επιλέγουν τη γέμιση και τα toppings του κρουασάν τους, ενώ αναφέρθηκε και στη συνεργασία με την ξαδέρφη της.
