Κώστας Σαμαράς
Το φαγητό της τεμπέλας… όετοιμάστε ένα νόστιμο, γευστικό και γρήγορο φαγάκι για όλη την οικογένεια χωρίς πολύ κόπο.
Τι χρειαζόμαστε:
1/2 κούπα βούτυρο1/2 κιλό μακαρονάκι κοφτό2 κούπες νερό2 κούπες τριμμένο κεφαλοτύρι1 λίτρο γάλα2 κούπες φέτα τριμμένη6 αυγάλίγο αλάτιπιπέρι φρεσκοτριμμένο
Πώς το κάνουμε:
Βάζουμε σε ένα πυρέξ το βούτυρο λιωμένο. Ρίχνουμε ωμό το μακαρονάκι επάνω στο βούτυρο.Από πάνω ρίχνουμε το γάλα και τις κούπες με το νερό να πάνε παντού.Πασπαλίζουμε τη φέτα και το κεφαλοτύρι και ρίχνουμε λίγο αλάτι και πιπέρι.Χτυπάμε τα αυγά και τα ρίχνουμε επάνω από τα τυριά.Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου για 1 ώρα.Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή γίνεται τέλεια και με χυλόπιτες.
Η συνταγή είναι απο τις συνταγές της κας. Βέφας Αλεξιάδου.
Πηγή: daddy-cool.gr
