Πέγκυ Σκουλού
Η Ιταλία ενημέρωσε την Ελλάδα για σοβαρό κίνδυνο από Θαλασσινά
Μέσω του RASFF (Ευρωπαϊκό Σύστημα Ταχείας Ειδοποίησης για Επικίνδυνα Τρόφιμα) οι Ιταλικές Αρχές ενημέρωσαν την Ελλάδα για σοβαρό κίνδυνο από Ιταλικά στρείδια. Τα θαλασσινά είναι μολυσμένα με νοροϊό, το συχνότερο αίτιο εμφάνισης ιογενούς γαστρεντερίτιδας. Ο χρόνος επώασης είναι από 24-48 ώρες και τα συμπτώματα εμφανίζονται αιφνιδίως και διαρκούν 1 με 3 ημέρες. Ένα μικρό ποσοστό των ασθενών χρειάζονται ιατρική παρακολούθηση. Η μόλυνση χαρακτηρίζεται από διάρροια, εμετό και στομαχικό πόνο. Είναι ιδιαίτερα επικίνδυνος για παιδιά, ηλικιωμένους και ανοσοκατεσταλμένους.
Η Ιταλία έχει εκδώσει 5 ειδοποιήσεις ανάκλησης γιασυσκευασμένα στρείδια τα οποία πωλούνται από αρκετές αλυσίδες σούπερ μάρκετ:
- Ostrica concava di Sardegna “Sandalia” μάρκας I.WAI FOOD
- Ostrica concava di Sardegna “Shardana” μάρκας I.WAI FOOD
- Ostrica concava “La delicata di Sardegna” μάρκας I.WAI FOOD
- Ostrica concava di Sardegna “shardana” μάρκας FINITTICA και
- Ostrica concava di Sardegna “shardana” μάρκας FINITTICA διαφορετικής παρτίδας.
Δείτε τα επικίνδυνα στρείδια:
Όλα τα εν λόγω στρείδια συσκευάστηκαν από την Finittica Srlu, ένα εργοστάσιο που βρίσκεται στο Goro (Φεράρα), το οποίο αναγνωρίζεται με το εμπορικό σήμα IT 513 CDM UE. Όπως υπενθύμισε το ίδιο το Ιταλικό Υπουργείο Υγείας, η μόλυνση από νοροϊό δεν αλλοιώνει την εμφάνιση ή τη γεύση του προϊόντος, καθιστώντας αδύνατο για τον καταναλωτή να την παρατηρήσει χωρίς ειδική ανάλυση. Για τον λόγο αυτό, η απόσυρση από την αγορά και η έγκαιρη ενημέρωση του κοινού αποτελούν θεμελιώδη εργαλεία για την πρόληψη των επιδημιών.
