Κώστας Σαμαράς
Ολοι γνωρίζουμε πλέον ότι οι οι χυμοί φρούτων και λαχανικών είναι καλοί όχι μόνο για την υγεία μας αλλά και για τη γραμμή μας αφού μπορούν να βάλουν φωτιά στο μεταβολισμό.
Υπάρχει, μάλιστα, ένας χυμός που βοηθάει συγκεκριμένα στη καύση του λίπους στην κοιλιά.
Αυτός δεν είναι άλλος από τον χυμό ντομάτας, ο οποίος έχει χαρακτηριστεί από κορυφαίους διατροφολόγους ως θαυματουργός για την απώλεια βάρους.
Σύμφωνα με μια μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Nutrition, πίνοντας καθημερινά ένα ποτήρι χυμό ντομάτας θα μειωθεί αισθητά η περιφέρεια της μέσης σας.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν συγκεκριμένα ότι όσοι έπιναν ένα ποτήρι των 280ml με ντοματοχυμό την ημέρα επί 8 εβδομάδες, έχαναν κατά 50% περισσότερο λίπος στην κοιλιά
Επιπλέον, οι περισσότεροι από τους συμμετέχοντες έχασαν πάνω από κιλά . Διαπιστώθηκε ακόμη ότι ο ντοματοχυμός μειώνει τα επίπεδα της χοληστερίνης.
Μια έξτρα έρευνα έδειξε ακόμη ότι ο χυμός ντομάτας μπορεί να μειώσει το οξειδωτικό στρες στις υπέρβαρες γυναίκες, ενισχύοντας την γενική υγεία τους και προλαμβάνοντας ασθένειες που σχετίζονται με την παχυσαρκία.
Αλλά πώς ο χυμός φρούτων βοηθά τους ανθρώπους να χάνουν βάρος;
Ο χυμός ντομάτας έχει υψηλά επίπεδα λυκοπενίου – ένα αντιοξειδωτικό το οποίο αποδείχθηκε ότι αυξάνει την παραγωγή της ορμόνης αδιπονεκτίνης που αυξάνει το μεταβολισμό κατά 25%.
Η διαιτολόγος Σόνα Γουίλκινσον, από την πλευρά της εξηγεί γιατί η ντομάτα είναι τόσο καλή στο να καίει λίπος.
«Οι ντομάτες είναι σχετικά χαμηλές σε θερμίδες και υδατάνθρακες και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νερό. Αυτό σημαίνει ότι σε κάνουν να νιώθεις ότι χόρτασες με σχετικά λίγες θερμίδες, ενθαρρύνοντας τη χαμηλότερη πρόσληψη θερμίδων, συνολικά. Επίσης, όπως και τα άλλα λαχανικά και φρούτα, τόσο οι ντομάτες όσο και ο χυμός ντομάτας παρέχουν φυσικά μεταλλικά στοιχεία και βιταμίνες που βοηθούν στο μεταβολισμό».
Ωστόσο, η διαιτολόγος τονίζει ότι θα πρέπει γενικότερα να φτιάξουμε τη διατροφή μας, παράλληλα με την κατανάλωση του χυμού τομάτας, για να δούμε σίγουρα και απτά αποτελέσματα.
«Απλά προσθέτοντας ντομάτες ή χυμό ντομάτας σε μια ανθυγιεινή ή υψηλών θερμίδων δίαιτα, χωρίς να κάνετε άλλες αλλαγές στη διατροφή σας, είναι απίθανο να δείτε αποτελέσματα. Αντίθετα θα χρειαστεί να κάνετε μια υγιεινή διατροφή, με άφθονα λαχανικά και πρωτεΐνη και να βγάλετε τελείως εκτός τα επεξεργασμένα τρόφιμα για να δείτε αποτελέσματα».
Ο καλύτερος τρόπος για να χάσετε βάρος είναι να καίτε απλά περισσότερες θερμίδες από ό, τι τρώτε, με το να γυμνάζεστε και να κάνετε υγιεινή διατροφή.
Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα που μπορούν να επιταχύνουν την καύση του λίπους και να σας βοηθήσουν να δείτε τα αποτελέσματα πιο γρήγορα.
Για αυτό προσθέστε στη διατροφή σας τρόφιμα όπως ξηρούς καρπούς, αυγά, μούρα, τόνο και αβοκάντο για να δείτε πραγματικά μεγάλο αποτέλεσμα
