Κώστας Σαμαράς
«Ήρθα στην Γερμανία στα 30 μου, πριν 18 χρόνια. Οι έλληνες…τα «αφεντικά», με κατέστρεψαν. Ακριβώς όπως τα περιγράφεις φίλε…Να τρώς αποφάγια, να κοιμάσαι με τα ποντίκια, να δουλεύεις 20 ώρες, δηλωμένη για 400 ευρώ και να παίρνεις 1.000 στο χέρι…με δόσεις. Και να πρέπεις να λες και ευχαριστώ.
Το εστιατόριο λέγεται «ΚR…», ιδιοκτησία Λ.A, στο Αue Sachsen. Έχει κλείσει το εστιατόριο αυτό, από ό,τι έμαθα. Άλλο περιστατικό από έλληνα εστιάτορα: Μου πήρε το διαβατήριο, δήθεν για να με δηλώσει, αλλά εκείνος το χρησιμοποίησε για να πλαστογραφήσει συμβόλαιο κινητού, προκειμένου να πάρει ο γιόκας του…την συσκευή που γούσταρε!
Παντελής άγνοια του περιστατικού εγώ, και μετά από έναν χρόνο περίπου, μου έρχεται ο λογαριασμός κατακέφαλα: 850 ευρουλάκια. Αναγκάστηκα να πληρώσω άλλα 400 ευρώ σε δικηγόρο για να μάθω, ότι για την απατεωνιά αυτή, υπεύθυνο ήταν το πρώην μου αφεντικό. Restaurant «DION…», ιδιοκτησία Ι.Κ, στην περιοχή Suhl Thuringen. Εν αντιθέσει με τον προηγούμενο, αυτός υπάρχει ακόμη.
Είναι παλιά καραβάνα. Να φανταστείτε, πέταξε κοπέλα στον… δρόμο και ζευγάρι, στους οποίους έδωσα εγώ χρήματα για να φύγουν. Τους γερμανούς τους τάϊζε ελιές και κονσέρβες… «μουμιοποιημένες». Ήθελε και piano-restaurant τρομάρα του. «Απ΄έξω κούκλα και μέσα πανούκλα» που έλεγε και η γιαγιά μου. Και πάμε και στον πηδίκουλα τώρα: Restaurant «G…», περιοχή Alte Wache Cronberg Wuppertal. Kαι αυτός έκλεισε από ότι ξέρω…
Παντρεμένος με δύο παιδιά, πηδούσε την ξαδέλφη του κουμπάρου του Σπύρου, είχε σερβιτόρα την Μαιρούλα την μαμά της και τον Πέτρο, τον μπαμπά της…στην κουζίνα. Και δεν του έφτανε αυτό…Μου τα έριξε στην ψύχρα και με απείλησε. Όλες οι εισπράξεις του μαγαζιού κατέληγαν στο καζίνο του Ντόρτμουντ. Γλίτωσε παρά τρίχα το λιντσάρισμα από τον άνδρα μου, με τον οποίο είχα μόλις γνωριστεί τότε.
Άλλη αφεντικίνα από την Αλεξανδρούπολη, χρησιμοποιούσε τα έσοδα του μαγαζιού για να αγοράζει…χασισάκι και παράλληλα πηδιότανε με τον αρμένιο σερβιτόρο…που είχε βαφτίσει! Ήταν η νονά του! Θα μπορούσα να γράφω για μέρες. Θα λογαριαστούν με τον Θεό. Εγώ τον δρόμο μου τον βρήκα. Ο Θεός να φυλάξει τα νέα παιδιά από τέτοιους»…
