Κώστας Σαμαράς
Ίσως μέχρι τώρα να πιστεύατε, ότι δεν έχετε βρει το σωστό timing για να ταξιδέψετε μέχρι την Ολλανδία, την Αυστρία ή τη Γερμανία, όμως σας λέμε, πως αυτό το όνειρο μπορεί να γίνει πραγματικότητα φέτος το καλοκαίρι και μάλιστα χωρίς να πάρετε αεροπλάνο και χωρίς πολλά έξοδα!
Αρκεί να μας ακολουθήσετε στα δυτικά προάστια της πόλης, εκεί όπου οι τρεις παραπάνω ευρωπαϊκές χώρες φαίνεται να αποτέλεσαν πηγή έμπνευσης για ένα από τα big things της διασκέδασης.
Για να μην σας κρατάμε σε αγωνία, βρισκόμαστε στο Δάσος Χαϊδαρίου και μπροστά μας ξεπροβάλει μια εντυπωσιακή πολύχρωμη πλατεία, που μοιάζει με καρτποστάλ και δίνει την εντύπωση ότι βρίσκεσαι μέσα σε ένα παραμύθι.
Ο λόγος για το cocktail & espresso bar Foinikas Square, που μπορεί να μην διαθέτει κανάλια και τουλίπες, όμως το σκηνικό του συνθέτουν σπίτια με πράσινες,κόκκινες και κίτρινες προσόψεις «γαρνιρισμένες » με λευκές λεπτομέρειες και φωτισμένα παράθυρα που δίνουν την αίσθηση ότι κατοικούνται.
Ολα ολλανδικής και βαϋαρικής αρχιτεκτονικής με νότες παριζιάνικης φινέτσας.
Το concept συμπληρώνουν τα φυτά και τα λουλούδια, που κάνουν την πλακόστρωτη πλατεία και το περιβάλλον της ακόμα πιο φιλόξενο, χαρούμενο και εξωτικό, αλλά και οι υπερυψωμένοι καναπέδες, τα χαμηλά τραπεζάκια, τα πεζούλια που φέρνουν στο νου κάτι από εξοχή
Πρόκειται, αναμφισβήτητα, για ένα χώρο διαφορετικό από όλα όσα έχουμε ως τώρα συναντήσει, που χαρακτηρίζεται από πολλούς ως «όαση», στην οποία κανείς μπορεί να απολαύσει μια ξεχωριστή εμπειρία cocktail service με εκλεκτά υλικά, homemade μείγματα, φρέσκα φρούτα και πολλή φαντασία, από το απόγευμα μέχρι και λίγο μετά τα μεσάνυχτα.
Και για τους απαιτητικούς, κλασικούς λάτρεις της μπύρας; Το πιο vintage beer bar με επιλεγμένες βαρελίσιες μπύρες και γευστικές ποικιλίες βρίσκεται εκεί και σας περιμένει για να σας μυήσει στα μυστικά του.
Αν θέλετε λοιπόν κι εσείς να ξεφύγετε από τα συνηθισμένα, να νιώσετε καλοκαίρι και να ταξιδέψετε έστω και νοερά σε μια από τις παραπάνω χώρες, τότε δεν έχετε παρά να επιλέξετε το Foinikas Square (Ηρώων Πολυτεχνείου 76, Δάσος Χαϊδαρίου), την πιο in πλατεία της Αθήνας!
