Κώστας Σαμαράς
Καθώς μεγαλώνουμε, το σώμα μας χρειάζεται διατροφή πιο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά για να διατηρείται δυνατό, να αποφεύγει τις ασθένειες και να ενισχύει τη ζωτικότητα. Ευτυχώς, το να τρεφόμαστε υγιεινά δεν χρειάζεται να είναι ακριβό. Μερικά από τα καλύτερα φρούτα, για μακροζωία και υγιή γήρανση είναι οικονομικά, εύκολα διαθέσιμα και πεντανόστιμα. Δες παρακάτω τέσσερα απαραίτητα φρούτα που κάθε ηλικιωμένος θα πρέπει να εντάξει στην καθημερινή του διατροφή.
- Μπανάνες – Ο φυσικός ενισχυτής ενέργειας: Οι μπανάνες δεν είναι μόνο οικονομικές, αλλά και εξαιρετικά θρεπτικές. Είναι πλούσιες σε κάλιο, ένα βασικό μέταλλο που βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και υποστηρίζει την υγεία της καρδιάς – δύο σημαντικά ζητήματα για τους ηλικιωμένους.
Επίσης, οι μπανάνες είναι πολύ ήπιες για το στομάχι και μπορούν να βοηθήσουν στη χώνεψη και την καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας χάρη στην περιεκτικότητά τους σε διαλυτές φυτικές ίνες. Αποτελούν ιδανική τροφή για ηλικιωμένους που χρειάζονται μια ώθηση ενέργειας χωρίς καφέ ή ζάχαρη. Η απαλή υφή τους τις καθιστά τέλειες για άτομα με προβλήματα στο στόμα ή δυσκολία στην κατάποση.
2. Μήλα – Ημερήσια Δόση Ίνας και Αντιοξειδωτικών
Υπάρχει κάποια αλήθεια στην παροιμία “Ένα μήλο την ημέρα, τον γιατρό τον κάνει πέρα. Τα μήλα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, ιδιαίτερα σε πηκτίνη, η οποία συμβάλει στη μείωση της χοληστερίνης και προάγει την υγεία του εντέρου. Περιέχουν επίσης κουερσετίνη, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που έχει συνδεθεί με καλύτερη εγκεφαλική λειτουργία και μειωμένες φλεγμονές.
Τα μήλα έχουν λίγες θερμίδες, μεγάλη διάρκεια ζωής και κυκλοφορούν σε πολλές ποικιλίες. Η καθημερινή κατανάλωσή τους μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο του βάρους, στην πρόληψη εγκεφαλικών επεισοδίων και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού, γεγονός που το καθιστά ιδανικό φρούτο εφ’ όρου ζωής. Μια σημαντική επισήμανση ωστόσο, είναι ο κόσμος να επιλέγει ολόκληρα μήλα αντί για χυμό του ίδιου φρούτου, ώστε να επωφελείται πλήρως από τις φυτικές ίνες. Πλύνε τα καλά ή επίλεξε βιολογικά για να αποφύγεις τα φυτοφάρμακα.
3. Πορτοκάλια – Βιταμίνη C για ένα ισχυρότερο ανοσοποιητικό
Τα πορτοκάλια περιέχουν υψηλά επίπεδα βιταμίνης C, η οποία είναι απαραίτητη για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού, τον σχηματισμό κολλαγόνου και την απορρόφηση σιδήρου. Καθώς οι άνθρωποι μεγαλώνουν, το ανοσοποιητικό τους σύστημα εξασθενεί σταδιακά, γεγονός που καθιστά τη βιταμίνη C ακόμα πιο σημαντική.
Τα πορτοκάλια περιέχουν επίσης υγρά, αντιοξειδωτικά και φλεβονοειδή, τα οποία μειώνουν τη φλεγμονή και βελτιώνουν την υγεία της καρδιάς. Τα φυσικά σάκχαρά τους συνοδεύονται από φυτικές ίνες, γεγονός που βοηθά στην διατήρηση σταθερών επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Ως συμβουλή, δίνεται η απόλαυση ενός φρέσκου πορτοκαλιού είτε τρώγοντάς το, είτε στίβοντάς το σε χυμό τα πρωινά. Επίσης, προσθέτοντας φέτες πορτοκαλιού σε σαλάτες , αποκτάται πλούσια γεύση και θρεπτικά συστατικά.
4. Παπάγια – Το ήπιο φρούτο για τη χώνευση και την υγεία του δέρματος
Η παπάγια συχνά παραβλέπεται, αλλά είναι ένας εξαιρετικός σύμμαχος για τους ηλικιωμένους. Περιέχει παπαΐνη, ένα ένζυμο που βοηθά το σώμα να χωνέψει και να απορροφήσει τις πρωτεΐνες. Είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνες A, C και E, οι οποίες ενισχύουν την υγεία των ματιών, τη σφριγηλότητα του δέρματος και τη λειτουργία του ανοσοποιητικού.
Οι φυσικές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες της παπάγιας είναι ιδιαίτερα ευεργετικές για ηλικιωμένους που υποφέρουν από δυσκαμψία ή αρθρίτιδα. Επιπλέον, η γλυκιά και απαλή υφή της την καθιστά πιο εύκολη στην κατανάλωση, ειδικά για όσους δυσκολεύονται στο μάσημα. Μια καλή πρόταση είναι το συγκεκριμένο φρούτο να χρησιμοποιηθεί μετά τα γεύματα, για να υποστηριχθεί η πέψη. Για επιπλέον οφέλη, είναι καλό να προστεθεί μια μικρή δόση χυμού lime, που ενισχύει τη γεύση και την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών.
Σύνοψη
Μια μακρά και υγιής ζωή ξεκινά από τις μικρές καθημερινές αποφάσεις που παίρνουμε – και μία από τις πιο σημαντικές είναι το τι τρώμε. Οι μπανάνες, τα μήλα, τα πορτοκάλια και η παπάγια δεν είναι μόνο οικονομικά, αλλά και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά που ωφελούν την καρδιά, τον εγκέφαλο, το πεπτικό και το ανοσοποιητικό σύστημα. Εντάσσοντάς τα στη διατροφή σου, κάνεις ένα απλό αλλά σημαντικό βήμα προς μια πιο υγιή και γεμάτη ενέργεια ζωή στα χρόνια που έρχονται.
