Κώστας Σαμαράς
Θα σε ντύσουν με γάντια και κάπα, θα σε οδηγήσουν στο χολ προσαρμογής ώστε η θερμοκρασία του σώματός να πέσει στους 6 βαθμούς Κελσίου και τότε η πόρτα για το ice bar θ΄ ανοίξει! Εκεί που όλα είναι φτιαγμένα από πάγο, τόνοι κρυστάλλινου πάγου, λαξευμένοι στο χέρι, τέλεια σμιλεμένου μέχρι την τελευταία λεπτομέρεια.
Οι τοίχοι, τα καθίσματα, η μπάρα, τα ποτήρια, όλη η αστραφτερή πολυτέλεια και η μουσική δυνατή, κι ο κεφάτος ice barman δεν προλαβαίνει να βάζει τα παγωμένα ποτά!
Κι όλα αυτά στην πιο θερμόαιμη περιοχή της Ρόδου, τη Λίνδο, στο ice bar του Μιχάλη Διάκουλα, με τον εντυπωσιακό φωτισμό, πάνω σε ένα παγωμένο σχέδιο του Ροδίτη αρχιτέκτονα Αντώνη Γιαννικουρή, που υλοποιήθηκε από Καναδούς καλλιτέχνες.
Όσοι καταφέρουν να μείνουν μέχρι το τέλος θα φύγουν χαμογελαστοί, παγωμένοι και dizzy, έχοντας χορέψει, κι έχοντας γίνει παρέα έστω για 25 με 30 λεπτά.
Στη Ρόδο που πρωτοπορεί σε σχέση με την άλλη Ελλάδα!
Είσαστε οι μοναδικοί στην Ελλάδα και παλιότερα ήσασταν το πιο μεγάλο bar στην Ευρώπη!
Όταν ανοίξαμε, το 2011 ήμασταν το μεγαλύτερο ice bar στην Ευρώπη, τώρα είμαστε μέσα στα δύο-τρία μεγαλύτερα, και το μοναδικό στην Ελλάδα.
Πώς σκεφτήκατε να δημιουργήσετε ένα τέτοιο πρωτοποριακό bar, κι όχι απλά ένα ακόμα bar;
Η σύζυγός μου η Κλερ που είναι Αγγλίδα, κάνοντας ένα ταξίδι έξη μηνών το οποίο ξεκίνησε από την Αγία Πετρούπολη και κατέληξε στο Σύδνεϋ της Αυστραλίας, είδε πολλά και ένα απ΄ αυτά που της έκαναν εντύπωση ήταν το ice bar στο Σύδνεϋ. Την επόμενη χρονιά πήγαμε μαζί διακοπές στην Ταϋλάνδη και είδαμε ένα bar στο Κόσα Μούι. Έτσι ξεκίνησε το ενδιαφέρον μας. Σκεφτήκαμε ότι αφού υπάρχει στην Ταϋλάνδη, σ΄ ένα ζεστό μέρος δηλαδή γιατί όχι και στη Ρόδο.
Ποιοι σας το έφτιαξαν;
Οι ίδιοι που έφτιαξαν κι αυτό του Ντουμπάι, της Μαδρίτης, της Ταϋλάνδης και συγκεκριμένα έφτιαξαν ice bar σε 27 διαφορετικές χώρες. Οι περισσότερες δουλειές τους ωστόσο είναι στον Καναδά και στην Αμερική όπως στο Λας Βέγκας και άλλες τέτοιες περιοχές.
Στην Ελλάδα φαντάζομαι δεν υπήρχε κανείς που να ξέρει!
Ψάχνοντας στην Ελλάδα βρήκαμε γλύπτες πάγου οι οποίοι όμως δεν είχαν την παραγωγή πάγου για να μας καλύψουν και γι αυτό απευθυνθήκαμε σε έμπειρους του Καναδά.
