Πέγκυ Σκουλού
Τα μακαρόνια είναι το αγαπημένο πιάτο πολλών και ακόμα και οι πιο άσχετοι στην μαγειρική μπορούν να καταφέρουν να φτιάξουν κάτι πολύ γευστικό!Αλλά μέχρι τώρα, κανείς δεν είχε σκεφτεί αυτή την ιδέα για…
… μια νοστιμιά τόσο γρήγορη και απλή. Θα μάθετε το μυστικό, θα χρειαστείτε μονάχα μία κατσαρόλα. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε μια ακόμα ευφάνταση συνταγή, για μακαρόνια με κιμά, που θα δείτε εδώ, αν σας αρέσουν οι περίεργες συνταγές. 500 γρ. σπαγγέτι 500 γρ. ντομάτες, κομμένες σε…
Τα μακαρόνια είναι το αγαπημένο πιάτο πολλών και ακόμα και οι πιο άσχετοι στην μαγειρική μπορούν να καταφέρουν να φτιάξουν κάτι πολύ γευστικό!
Αλλά μέχρι τώρα, κανείς δεν είχε σκεφτεί αυτή την ιδέα για μια νοστιμιά τόσο γρήγορη και απλή. Θα μάθετε το μυστικό, θα χρειαστείτε μονάχα μία κατσαρόλα. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε μια ακόμα ευφάνταση συνταγή, για μακαρόνια με κιμά, που θα δείτε εδώ, αν σας αρέσουν οι περίεργες συνταγές.
- 500 γρ. σπαγγέτι
- 500 γρ. ντομάτες, κομμένες σε κύβους
- 200 γρ. μανιτάρια, κομμένα σε ψιλές φέτες
- 1 κολοκύθι, κομμένο σε κύβους
- 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες τσίλι
- 1 ματσάκι βασιλικό
- 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας
- Αλατοπίπερο
- 5 φλιτζάνια ή 1200 ml νερό
- τριμμένο τυρί
Πλύνετε και κόψτε τα λαχανικά σε μικρά κομματάκια. Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και προσθέστε το κρεμμύδι, το σκόρδο και το κολοκυθάκι. Αφήστε να τσιγαριστούν για 2 λεπτά. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά, εκτός από το τριμμένο τυρί, στη κατσαρόλα και προσθέστε τελευταίο το νερό. Για διακόσμηση, αφήστε μερικά φύλλα βασιλικού. Αφήστε να μαγειρευτεί για 10 λεπτά. Ανακατεύετε τακτικά, για να αποφύγετε να καεί.
Παρουσιάστε το πιάτο σας σε μια όμορφη πιατέλα και ρίξτε το τυρί και λίγο βασιλικό. Το πιο εύκολο πιάτο του κόσμου είναι έτοιμο!
Μπορείτε να βάλετε λαχανικά της επιλογής σας ή άλλα μπαχαρικά. Μοιραστείτε αυτό το άρθρο με τους φίλους σας που είναι μακαρονάδες!
Βάζει τον κιμά στο αλουμινόχαρτο και τον γεμίζει με μακαρόνια- Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας!
Από τη στιγμή που είδαμε αυτή την συνταγή ξέραμε πως έπρεπε να σας τη δείξουμε. Μια παραλλαγή που θα αγαπήσετε…Με αυτό τον τρόπο μπορείτε να μαγειρέψετε τον κιμά και να γλείφετε τα δάχτυλά σας με το αποτέλεσμα.
Στο βίντεο που ακολουθεί, θα δείτε μία παραλλαγή στο πιθανώς πιο αγαπημένο φαγητό όλων των εποχών: μακαρόνια με κιμά. Εδώ όμως, αντί να βάλουμε τον κιμά πάνω από τα μακαρόνια, τυλίγουμε τον κιμά γύρω από τα μακαρόνια και το αποτέλεσμα είναι όλα τα λεφτά. Ακόμα μπορείτε να δοκιμάσετε την συνταγή που θα βρείτε εδώ για μακαρόνια με κιμά και τυρί…στον φούρνο!
Αρχικά βάζουμε τον κιμά μέσα σε ένα μπολ και από πάνω τα ζυμαρικά και καλύπτουμε από πάνω με ένα δεύτερο στρώμα κιμά. Χρησιμοποιώντας αλουμινόχαρτο, του δίνουμε κυκλικό σχήμα και το βάζουμε για ψήσιμο, προσέχοντας να μην κλείσουμε εντελώς το αλουμινόχαρτο για να ψηθεί καλά. Μετά από μία ώρα, θα είναι έτοιμο για σερβίρισμα!
