Κώστας Σαμαράς
Παράπονα καταναλωτών για αλλοιωμένη γεύση και μυρωδιά οδήγησαν σε προληπτική απόσυρση
Συναγερμός σήμανε στη Δανία, καθώς η αλυσίδα σούπερ μάρκετ LIDL ανακοίνωσε την άμεση ανάκληση του προϊόντος Milbona High Protein Budding με γεύση σοκολάτας (200 g), λόγω παραπόνων καταναλωτών για αφύσικη οσμή και γεύση. Αν και δεν έχει επιβεβαιωθεί κίνδυνος για την υγεία, η εταιρεία προχώρησε προληπτικά στην απόσυρσή του από τα ράφια.
Ποιο προϊόν αφορά η ανάκληση
- Milbona High Protein Chokolade Budding (πουτίγκα υψηλής πρωτεϊνης με γεύση σοκολάτα)
- Καθαρό βάρος: 200 g
- Ημερομηνία λήξης: 06.10.2025
Το προϊόν έχει διατεθεί αποκλειστικά στα καταστήματα Lidl σε όλη τη Δανία. Η Υπηρεσία Τροφίμων της Δανίας συνιστά στους καταναλωτές που έχουν αγοράσει το προϊόν να μην το καταναλώσουν. Μπορούν είτε να το επιστρέψουν στο κατάστημα αγοράς για επιστροφή χρημάτων, είτε να το απορρίψουν με ασφάλεια.
Σχετικά με τη μάρκα Milbona
Η Milbona αποτελεί τη γνωστή ιδιωτική ετικέτα (private label) της Lidl για γαλακτοκομικά προϊόντα. Με αυτή τη μάρκα, η αλυσίδα διαθέτει μια μεγάλη γκάμα προϊόντων όπως:
- γάλα (φρέσκο, μακράς διάρκειας, χωρίς λακτόζη)
- γιαούρτια (κλασικά, με φρούτα, επιδόρπια, high protein)
- πουτίγκες και κρέμες
- βούτυρο, κρέμες γάλακτος και τυριά
- γαλακτοκομικά επιδόρπια και άλλα προϊόντα ψυγείου
Η ανάκληση του Milbona High Protein Budding υπενθυμίζει ότι ακόμα και προϊόντα που θεωρούνται ασφαλή και ευρείας κατανάλωσης μπορεί να παρουσιάσουν προβλήματα ποιότητας, γι’ αυτό και οι αναφορές καταναλωτών παραμένουν κρίσιμο εργαλείο για τη διασφάλιση της τροφικής ασφάλειας.
Πού μπορεί να οφείλεται η αφύσικη οσμή και γεύση;
Αν και η εταιρεία δεν έχει αποκαλύψει τους λόγους για τους οποίους προέκυψε το πρόβλημα με την πουτίγκα, η «αφύσικη οσμή και γεύση» σε ένα γαλακτοκομικό προϊόν όπως η πουτίγκα υψηλής πρωτεΐνης μπορεί να οφείλεται σε αρκετούς παράγοντες, που σχετίζονται με ποιότητα πρώτων υλών, παραγωγική διαδικασία ή συντήρηση. Μερικές πιθανές αιτίες
- Μικροβιακή αλλοίωση – Αν και τα γαλακτοκομικά υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία, ακατάλληλη παστερίωση ή επιμόλυνση στη γραμμή παραγωγής μπορεί να επιτρέψει την ανάπτυξη μικροοργανισμών που αλλοιώνουν τη γεύση και το άρωμα.
- Χημική ή οξειδωτική αλλοίωση – Η οξείδωση λιπών (π.χ. από γάλα ή κρέμα) μπορεί να προκαλέσει τάγγισμα και δυσάρεστη μυρωδιά. Αλλαγές σε πρωτεϊνούχα συστατικά (λόγω υψηλής πρωτεΐνης) μπορούν επίσης να οδηγήσουν σε πικρή ή μεταλλική γεύση.
- Προβλήματα στη συσκευασία – Διαρροές ή ατέλειες στη συσκευασία επιτρέπουν την είσοδο οξυγόνου ή μικροβίων. Αλληλεπίδραση του προϊόντος με το υλικό συσκευασίας μπορεί να αλλοιώσει τη γεύση.
- Λάθη στην αποθήκευση ή στη μεταφορά – Έκθεση σε ακατάλληλες θερμοκρασίες (π.χ. έξω από το ψυγείο για ώρες στη διανομή) ή θερμοκρασιακές διακυμάνσεις που επηρεάζουν την υφή και το άρωμα.
- Πρόβλημα με παρτίδα πρώτης ύλης – Π.χ. γάλα ή κακάο χαμηλότερης ποιότητας, ή που είχε ήδη αλλοιωθεί μερικώς πριν τη χρήση.
Συνολικά, τέτοια περιστατικά συνήθως δεν συνδέονται άμεσα με σοβαρό κίνδυνο για την υγεία, αλλά με αλλοίωση ποιότητας που επηρεάζει την καταναλωτική εμπειρία και την ασφάλεια ως προληπτικό μέτρο.
