Υλικά
-
4 μπριζόλες (λαιμό)
-
1 πιπέρι κόκκινο
-
1 πιπέρι πράσινο
-
1 πρέζα αλάτι
-
10 κόκκους πιπέρι
-
1/2 κουταλάκι κύμινο
-
1 ποτήρι κρασί κόκκινο
-
5 μανιτάρια μέτρια
-
Λάδι
-
1 μέτριο κρεμμύδι
Οδηγίες
-
Τσιγαριζουμε τις μπριζόλες.
-
Ψιλοκόβουμε τα υλικά μας.
-
Σβήνουμε με κρασί τις μπριζόλες.
-
Προσθέτουμε τα λαχανικά.
-
Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
-
Μπορεί να συνοδευτεί με πατάτες και σαλάτα.Καλή τύχη και καλή μας όρεξη!