Είκοσι εύκολοι τρόποι να «γλιτώσετε» θερμίδες μέσα στη μέρα

Με τον τρόπο αυτόν θα πετύχετε το πολυπόθητο «ενεργειακό έλλειμα», όπως λέγεται, δηλαδή οι θερμίδες που θα δαπανάτε για τις διάφορες καθημερινές σας δραστηριότητες θα είναι περισσότερες από αυτές που λαμβάνετε από τη διατροφή σας, επομένως θα προέρχονται και από την ενέργεια που βρίσκεται «αποθηκευμένη» στο σώμα σας με τη μορφή λίπους.

Όσον αφορά τις θερμίδες που λαμβάνετε από τη διατροφή σας, καλό είναι να μην τις μειώσετε δραστικά από τη μια μέρα στην άλλη, καθώς το πιθανότερο είναι να ταλαιπωρείστε από την πείνα και την έλλειψη ενέργειας. Αυτός είναι συχνά και ο λόγος που εγκαταλείπει κανείς τη δίαιτα και τις προσπάθειες απώλειας βάρους.

Κάνοντας μικρές αλλαγές στις διατροφικές σας συνήθειες θα αποκομίσετε συνολικά σημαντικά οφέλη και μάλιστα χωρίς στερήσεις!

Παρακάτω μπορείτε να δείτε απλούς –και ανώδυνους– τρόπους να «γλιτώσετε» θερμίδες μέσα στη μέρα.

1. Κόψτε το τοστ στα δύο: Φάτε το μισό τοστ για δεκατιανό και το άλλο μισό για απογευματινό αντί για ένα ολόκληρο κάθε φορά. Έτσι θα μειώσετε στο μισό τις θερμίδες από τα ενδιάμεσα γεύματα της μέρας.
2. Προτιμήστε το γάλα με χαμηλά λιπαρά: Επιλέξτε προϊόντα είτε με 1% είτε με 0% λιπαρά για τον καφέ και τα δημητριακά σας.
3. Επιλέξτε μικρότερο πιάτο: Αυτόματα θα «μικρύνει» και η ποσότητα του φαγητού που καταναλώνετε.
4. Προσθέστε στον καφέ σας κανέλα: Δώστε γεύση στο αγαπημένο σας ρόφημα προσθέτοντας λίγη κανέλα ή μοσχοκάρυδο αντί για ζάχαρη.
5. Προτιμήστε τις μαρμελάδες από 100% φρούτα: Οι μαρμελάδες που φτιάχνονται μόνο από φρούτα έχουν σημαντικά λιγότερες ποσότητες ζάχαρης.
6. Προσθέστε στην ομελέτα σας λαχανικά: Αντί για τυριά και αλλαντικά, φτιάξτε την ομελέτα σας με κρεμμύδι, πιπεριά, σπανάκι, μανιτάρια και άλλα λαχανικά που αγαπάτε.
7. Μη συνοδεύετε το μεσημεριανό σας με ψωμί: Ειδικά αν συνηθίζετε να τρώτε λευκό ψωμί, οι θερμίδες που παίρνετε είναι εντελώς περιττές και «κενές» από πλευράς θρεπτικής αξίας.
8. «Ελαφρύνετε» τις σάλτσες για τις σαλάτες: Αντί για μαγιονέζα, μπορείτε να φτιάξετε μια σάλτσα με βάση το αβοκάντο, το χούμους ή το γιαούρτι.
9. Αποφύγετε τον τόνο σε λάδι: Προτιμήστε τον τόνο σε νερό για να γλιτώσετε τις θερμίδες του λαδιού. Άλλωστε, ένα γραμμάριο λιπαρών δίνει περισσότερες θερμίδες (9) από ένα γραμμάριο υδατανθράκων ή πρωτεϊνών (4).
10. Μειώστε τα υλικά στην πίτσα σας: Η πίτσα δεν είναι «απαγορευμένος καρπός» αν θέλετε να χάσετε βάρος, αρκεί να μην είναι φορτωμένη με πολλά υλικά –ειδικά με μεγάλες ποσότητες τυριού και αλλαντικών.
11. Καθαρίστε το κρέας πριν το μαγειρέψετε: Απομακρύνετε τα εμφανή κομμάτια λίπους από το μοσχάρι, το χοιρινό ή το κοτόπουλο.
12. Αντικαταστήστε τα κρουτόν με ξηρούς καρπούς: Οι ξηροί καρποί θα δώσουν στη σαλάτα σας την τραγανή υφή που δίνουν και τα κρουτόν, αλλά με λιγότερες θερμίδες και περισσότερα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες και μέταλλα.
13. Ψήστε αντί να τηγανίσετε: Μαγειρέψτε το κρέας ή το ψάρι στον φούρνο ή στον ατμό αντί για το τηγάνι, ώστε να μην απορροφά πολύ λάδι.
14. Φάτε αργά: Απολαμβάνοντας με ηρεμία το φαγητό σας θα φτάσει πιο γρήγορα το «μήνυμα» του κορεσμού στον εγκέφαλο κι έτσι θα καταναλώσετε συνολικά μικρότερη ποσότητα φαγητού.
15. Μοιραστείτε το επιδόρπιό σας: Αν δεν μπορείτε να αντισταθείτε στα γλυκά, φροντίστε τουλάχιστον να μειώσετε τη μερίδα.
16. Ξεκινήστε το γεύμα σας με τη σαλάτα: Μια μικρή σαλάτα πριν το κυρίως γεύμα προωθεί το αίσθημα του κορεσμού και θα σας βοηθήσει να καταναλώσετε συνολικά λιγότερες θερμίδες.
17. Αποφύγετε το αναψυκτικό μαζί με το φαγητό: Πολλά αναψυκτικά περιέχουν τεράστιες ποσότητες ζάχαρης που ανεβάζουν τον συνολικό αριθμό θερμίδων που λαμβάνετε μέσα στη μέρα, χωρίς να σας δίνουν καθόλου θρεπτικά συστατικά.
18. Πιείτε περισσότερο νερό: Αντικαταστήστε ένα αναψυκτικό ή έναν έτοιμο χυμό με νερό.
19. Βάλτε το παγωτό σε μπολ: Μην κάνετε το λάθος να πάρετε ολόκληρη τη συσκευασία του παγωτού και να αρχίσετε να τρώτε λίγο λίγο με το κουταλάκι. Περιορίστε τη μερίδα σας σε ένα μικρό μπολ για να ικανοποιήσετε την ανάγκη σας για γλυκό.
20. Προτιμήστε τα σορμπέ: Ακόμη κι αν πρόκειται για σορμπέ σοκολάτας, έχει λιγότερες θερμίδες από το κανονικό παγωτό.