Κώστας Σαμαράς
Στην άμεση ανάκληση γνωστής συσκευασμένης παρτίδας σαλάτας «ΜΑΡΟΥΛΕΝΙΑ» Μπάρμπα Στάθης προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), μετά τον εντοπισμό του επικίνδυνου παθογόνου μικροοργανισμού Listeria monocytogenes (Λιστέρια).
ΕΦΕΤ: Ανάκληση παρτίδας σαλάτας Μπάρμπα Στάθη
Η ανάκληση αποφασίστηκε μετά από δειγματοληψία που διενήργησε η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας του ΕΦΕΤ, στο πλαίσιο του επίσημου προγράμματος παρακολούθησης μικροβιολογικών κριτηρίων ασφάλειας τροφίμων για το έτος 2026. Το δείγμα εξετάστηκε από το Τμήμα Εργαστηριακών Δοκιμών & Ερευνών Τροφίμων Θεσσαλονίκης, όπου και διαπιστώθηκε η παρουσία του βακτηρίου.
Πρόκειται για το προϊόν σαλάτας «ΜΑΡΟΥΛΕΝΙΑ» με μαρούλι romaine, butterhead & escarole, με αριθμό παρτίδας L/261462 5 και ημερομηνία ανάλωσης έως 03/06/2026, η οποία παράγεται και συσκευάζεται στην Ελλάδα από την επιχείρηση ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ Μ.Α.Β.Ε.Ε. που εδρεύει στη ΒΙ.ΠΕ. Θεσσαλονίκης, Σίνδος, Μ.Ε. Θεσσαλονίκης.
Μετά την εξέταση από το Τμήμα Εργαστηριακών Δοκιμών & Ερευνών Τροφίμων Θεσσαλονίκης της Δ/νσης Εργαστηριακών Δομών του ΕΦΕΤ, διαπιστώθηκε στο ανωτέρω δείγμα η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Listeria monocytogenes.
Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του εν λόγω προϊόντος και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι. Παράλληλα, καλεί τους καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το ανωτέρω προϊόν, να μην το καταναλώσουν.
