Υλικά
Χαρτοπετσέτες
Ασπράδι αυγού
Μπατονέτες
Βρασμένα αυγά

Χτυπάμε το ασπράδι με ένα πιρουνάκι μισό λεπτό
Κόβουμε την χαρτοπετσέτα σε τετράγωνο,κάθε χαρτοπετσέτα βγάζει 4 και αφαιρούμε το άσπρο μέρος από πίσω
Αν χρειαστεί μικραίνουμε το τετράγωνο ανάλογα το μέγεθος του αυγού
Τυλίγουμε την χαρτοπετσέτα στο αυγό και σιγά σιγά την αλείφουμε παντού με ασπράδι με την μπατονέτα η ένα πινελάκι.κόβουμε τις άκρες που περισσεύουν
Αφήνουμε να στεγνώσει
Ένας άλλος τρόπος είναι να κόψουμε τις χαρτοπετσέτες σε μικρά τετραγωνάκια και να τα κολλήσουμε ανάμεικτα σαν μοντέρνα τέχνη

t

loading...